09 Juli 2010

Berbagai macam masakan Manado

Kota Manado memiliki beragam macam makanan yang sebagian masih asing bagi orang luar Kota Manado. Beberapa makanan yang sering disajikan apabila anda berkunjung ke restaurant atau restoran makanan Manado atau apabila Anda berkunjung ke Manado.
Makanan Utama
# Ayam garo rica
# Ayam isi di buluh
# Ayam tuturuga
# Ayam woku balanga
# Babi Garo ( daging babi)
# Babi Rica (daging babi)
# Babi Sayur Leilem
# Babi Tore (babi digoreng/panggang)
# Babi Winongos (Babi Woku Kombi)
# RW=Rintek Wuuk (Daging Anjing)
# Brenebon
# Cakalang fufu
# Ikan bakar dabu-dabu lilang
# Ikan mas woku
# Ikan mujair woku
# Ikan Nike
# Kuah Asam
# Pampis
# Pangi isi di buluh
# Posana
# Perkedel jagung
# Perkedel nike
# Rica roa
# Rica rodo
# RW (daging anjing)
# Saut
# Sayur daun pepaya
# Sayur Ganemo
# Sayur Leilem
# Sayur paku isi di buluh
# Sayur petsai
# Sayur tumis buncis
# Sayur tumis kangkong
# Telor ikan cakalang woku
# Tikus bumbu RW
# Tinorangsak (daging babi)
# Tinutuan (Bubur Manado

KUE-KUE
# Ambal
# Apang
# Apang coe
# Bagea katu
# Balapis
# Ba pia (temo/kacang)
# Biapong (ba/temo/unti)
# Biji-biji (janewer)
# Binyolos
# Bobengka
# Bobengka Kakas
# Brot goreng
# Brudel
# Cucur
# Gula tare'
# Halua kacang
# Halua kanari
# Kacang goyang
# Klappertaart
# Kolombeng
# Kopi-kopi
# Koyabu
# Kue Kuk
# Kue Susen
# Kukis daong
# Kukis lopi
# Lalampa
# Lampu-lampu
# Nasi jaha
# Onde onde
# Palabutung
# Panada
# Pia Ba (daging babi)
# Pisang kukus
# Spetbuff

Minuman:
* Cap Tikus (minuman keras berkadar alkohol tinggi)
* Pinaraci
* Saguer

Hidangan penutup
* Es Cukur Kacang
* Es Palubutung
* Gohu
* Es Kacang Merah

Sumber: wikipedia

Tidak ada komentar:

Poskan Komentar